★Kazuの世界ふしぎ発見★: レストラン

ラベル レストラン の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2019年2月21日木曜日

★Mama Jin Restaurant★【後編】

送迎車で宿泊先のコンドミニアムまで送ってもらい、出かける準備をして夜の街へ繰り出す。

昨日行ったレストランがオーダーミスやエアコンの故障で滴り落ちる水滴が足下を濡らすといった惨事が起こり非常に残念だった為、今日のレストランに期待が膨らむ。

毎度旅の計画は日本で立てていて、レストラン選びも予めGoogleマップの評価と画像をもとに決めている。一方、行き当たりばったりの旅をしたがる相方はレストラン選びも適当で、それに乗っかると異国の地で30分以上さまよった挙句スーパーマーケットのフードコートでランチという粗末な旅になってしまう。そういった軽はずみな言動が旅の想い出を台無しにするのだ。だがそんな経験が皮肉にも学習となり、『勝手にシンドバッド計画』が生まれた。

2日目のレストランはTakakロード沿に面した「MAMA JIN」というレストラン。

プーケットの殆どのレストランがオープンエア且つ開放的な造りで、中の様子が伺えて入りやすい。店内をよく見ると鉄骨にトタン屋根でクーラーもなく扇風機がブンブン回っている。そんな雑な造りだけどカラフルな照明がこれでもかと吊り下げられていて、軒先にぶら下がった漁火のような電球にイカの如く吸い寄せられそうなる雰囲気がこの店の魅力。

また品数も豊富でカラーで印刷された料理はどれをとっても美味しそう(￣￢￣)

とりあえずのビールはタイのChang【チャーン】の瓶ビール。どこの店もこのようにボトルホルダー付で瓶とジョッキのセットで出される。
アルコール度数は6.4％とSINGHA【シンハー】やLEO【リオ】より高く酔っぱらえるビール。国の象徴とされる象のマークのデザインが印象的で歴史あるビールなんだけど、炭酸弱めでキレがなく、パンチがイマイチ.. (｡´･д･) 味も独特だった。

そんなビールを味わっているとまずやってきたのが

　エビ春巻き٩(ˊᗜˋ*)و

もうねぇ、エビは何をしても失敗はないね！ Graz滞在中にイタリア渡航で出会ったパスタに巻かれたエビも衝撃的な出会いやったし、こうして一手間かけた料理に愛を感じるよね。エビも春巻きにされてほんま幸せそうやもん(u u*) パリッとした歯応えの次にプリッとした最強の食感を堪能していると..

待ってました〜(ﾟ∀ﾟ*) コー・ムー・ヤーン

コー：喉
ムー：豚
ヤーン：炙り焼く
と.. その名の通り「豚の喉肉の炙り焼き」でございます(u u*)
日本ではトントロやPトロと呼ばれる部位で、スパイスに漬けてから焼きあげ脂身が程よくけっこうな歯応えで肉肉しい感じ。ビールとの相性も抜群！とにかくタイに来たらこれをどうしても食べたくて、胃袋も大喜びでございます。

――――― さらにさらに、二人な・の・に..

揚げモンどんと来い(｡`・ω・)ﾉﾞ

食はバンコクに在りに逆らいません。
今日はしっかり3本潜りました。
旅行に来てカロリー制限なんて致しま宣言。

カラマリ最高(* ´ ∀`)-o█"█o-(´∀｀* ) ビールがススムッ♪

ビールのみならずマルゲリータも頼み気分はトロピカル。

程よく酔っぱらったところに締めのパイナップルチャーハンがやってきて、食べ過ぎなんだけど..

ほ〜らほらほら、美味しいのでつい.. (*ﾉ∀ﾉ)
さてそろそろお会計かなと思ったときに。。

てんこ盛りのフルーツがサービスで出てきたΣヾ(￣0￣;ノ
これには驚きで。。でも安心してください。相方、パイナップル大好きでペロリと平らげ
一丁締め(　-人-) でお開き。

明日は観光でラフティングに行ってきます！

にほんブログ村

2016年10月10日月曜日

★おとぎの世界★【中編2】

★地球って素晴らしい！！★【中編1】のつづきでございます(((u u*)

オランダ語で「ヤギの角」を意味するGiethoorn【ヒートホールン】は、湿地帯からなるその土地で数多くのヤギの角が発見されたことからそう名付けられたそうで、その歴史は750年にもなるという。

①Steenwijk【ステーンヴェイク】
②Dominee Hylkemaweg【ドミネー・ヒルケマヴェーク】

Steenwijk【ステーンヴェイク】のバスターミナルからZwartsluis行きの70番のバス揺られること15分ほどでGiethoornの中心地に到着。

Kazuが降りる予定のDominee Hylkemaweg停車場一つ手前のGrone Kuisで人がダバッと降りて行くのでそれにつられて降りそうになったけど、隣の女性が引き止めてくれたお蔭で間違わずに済んだ。おそらくここは住宅地で観光地ではないようだ。

Dominee Hylkemawegに着くと運転士がまた大きな声で「Giethoorn、Giethoorn」と知らせてくれた。観光客にとってこういうちょっとしたサービスが非常にありがたい(u u*) 海外での一人旅は「安心・安全」が旅を楽しくする最大の要素だからね。。

バスを降りたら反対車線にあるSteenwijk行きの時刻表をチェック。それはKazuが調べた通りのタイムテーブルだった。こんなローカルな時刻表をどうやって調べたかというと、googleマップの交通手段の70番のところをクリックすると詳細が出てくるしくみになっている(*･ω･)b 念の為こうして変更がないかチェックをることをお忘れなく.. 日本と同様、曜日によって時刻が異なるのでお間違いのないように..
maandag t/m vrijdag【月曜日から金曜日まで】
zaterdag【土曜日】
zon-en feestdagen【日曜日と祝日】

――――― こうして漸く憧れのGiethoornの地に辿り着いた。

そんなGiethoornの街並みは「オランダのヴェネツィア」と呼ばれる小さな村で、車道はなく小路と水路に囲まれたメンヘンチックなところ。交通手段は自転車かボートで、ボートは乗り合いの観光遊覧船か自分で操縦するモーターボートがレンタルであって、水路図を見ながら自由に運河を散策できるアドベンチャーも魅力的だけど、何せ一人なもんで..(｡´･д･) モーターボートは免許なしでもレンタル可能という調べはついているけど、はたして水路図を読むことができるかどうか不安で、水路の先にあるBovenwijde【ボーフェンウェイデ】湖からまた来た水路に戻れる自信がなかった。

レンタルボートが並ぶ向かいにはチケット売り場があって、その前で暫く立ち止まりみんなの様子を見ていたけど、誰も一人でなんか乗っていなかったのでボートは断念して歩くことにした。

そうはいってもやはり心残りで.. カップルがスタッフにボード操作の説明を受けているのを茂みの影からジッと恨めしそうに、見知らぬ他人の船出を見送った。

時刻はお昼前、そろそろお腹が空き始めた頃、ランチの予定をしていたレストランが見えてきた。 Kazuは旅先で計画性のない行き当たりばったりの店選びは嫌いなのでこれもまたgoogleマップで予め選択。茅葺屋根の風情ある佇まいに料理の期待も膨らむ♪

そんな店内はカントリー的な雰囲気で、店員の接客もよく窓際の明るい席を案内してくれた。

テーブルの上に置かれたフラワーベースにイヌムギやヌカキビといった雑草が飾られていても、それはそれで風情があってよろしい(((u u*)

そんなホッとする空間だったけど、ボートの一件でやさぐれモードになっていたので昼間っからビールを注文するや否や、ランチタイムにアルコールの提供はなく.. そう.. ここはGiethoorn.. 東京ディズニーランドにアルコールの提供がないように、おとぎの世界にアルコールはナンセンスという考え方なのだろうか.. (￣ρ￣) 何でもアリのオランダ人のイメージがまた一つ違った気がした。。

そんなときは取り敢えずのコーラで乾いた喉を潤す。コーラを瓶で持ってくるアンティークさにタイムトラベルな雰囲気を味わう(((u u*)

それから暫く英語で書かれたメニューとにらめっこした結果、決め兼ねれず店員にお勧めを聞きいたところ、ランチメニューの「Ciabatta with baked bites of chicken and highly-seasoned mayonnaise」（€7.75）に決まった。

英語のメニューって、材料や調理方法、ソースの説明がなされていて読み始めると面白く、へぇーこんな表現するのねぇ.. なんて思いながらつい一通り目を通してしまい注文に時間が掛かる。日本のような料理の写真を載せたメニューは滅多にお目にかかることがないので期待以上のものを持ってこられるとテンションが上がる。

そして暫くしてKazuの期待を裏切らない料理が運ばれてきた。

ぬぉっ(￣‥￣)

何気に想像はしていたが、「bites」とはこいうことなのか！？

この超硬そうなパンは手で持ってかぶるのかそれとも用意されたフォークとナイフで切り分けるのか..(￣ρ￣)

溢れんばかりの旨そうなチキンと硬そうなパンに包まれた野菜たちの絶妙なシャキシャキ感。そして何と言っても日本を代表するmayonnaiseソースにhighly-seasoned という魔法をかけるなんてもうもう(*ﾉ∀ﾉ) 逆の意味でけしからんじゃないかぁーーーーー(￣◇￣*)ﾉﾞパンはとにかく硬くてナイフの刃すら入らないので噛み切る他なく、しっかりとした歯ごたえのバゲットだった。

そして清算時にIt was delicious. Thank you. と感想を伝えて店を出た。

運河沿いを歩いて緑が深まったところでGiethoorn唯一のミュージアムMuseumboerderij´t Olde Maat Uusが見えてきたけど現在は休業中。 1300年頃から村の資源となる泥炭（ピート）採掘が行われるようになった歴史やそれを運搬するために運河が作られた様子などを見学したかったけど残念..

Amsterdamから片道二時間以上かかるこんな小さな村が有名になったきっかけは、1958年にオランダのコメディー映画『Fanfare』のロケ地になったのがきっかけで、それを称えるモニュメントがあった。

その映画の主人公だったAlbert Mol【アルバート・モル】の銅像もこの風景に名を残していた。

正午過ぎののんびりとした時間の流れと、光と風が心地いい。

運河で泳ぐカモたちもとても優雅に見える。

おとぎの世界に迷い込んだ気分。。

――――― 時間旅行が心の傷をなぜかしら埋めてゆく不思議な道（by, 異邦人）

長くなりましたので、つづきは中編3で(✿ゝω・)ﾉ

にほんブログ村

2016年10月9日日曜日

★Yボーンステーキ★【後編】

★レンブラントの家★【中編3】のつづきでございます(((u u*)

本日のMuseum巡りが終了したところで次はのんびりショッピングヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

相方の気紛れな性格のせいで計画通りに進まずニューマルクトはまたの機会に、トラムに乗ってMagna Plaza【マグナ・プラザ】にやってきた。

Amsterdamで大きなデパートといえばここかDam横のde Bijenkolf【バイエンコルフ】の二択で、マグナ・プラザの方が外観は別として入っている店舗はカジュアルな感じ。でもしっかりKazuの大好きなSWAROVSKIのお店もあるし冷やかしがてら入ってみると、モロッコ出身のお姉さんと意気投合。

日本から来たと言うと彼女のお気に入りの寿司店を教えてくれた。その名もSumo Restaurantときたもんで.. そんなまんまな名前をつけるなんて.. またもやJapanese 『RAMEN NOODLES』を思い出す。彼女はとにかくここのお寿司は絶品だといいながら付箋にお店の名前とトラムでのアクセスまで書いて渡してくれたけど、残念ながら今夜のお店は予約済みだった。

そんな親切なお姉さんからブレスレッドを受け取り、早速腕に着けて店を出ると

ガーーー(￣口￣)ーーーン。

It's raning cat's and doogs..(´･ω･`) 昨日までは鞄に折り畳み傘を入れていたけど今日は降らないと思っていた。こんな時に限ってなぁ.. 先に話した「一日のうちで突然の雨が降ったり」とはこのことで、滞在3日目にしてつい気が緩んでしまった。

小雨になるまで待ってトラムの駅へ猛ダッシュ！！

GPSで現在地の確認と相方と待ち合わせをしているG-Star RAW Store Amsterdamを検索。

最寄りのDam/taadhuisstraatからSpui/Rokinへはトラムで2分だけど14番トラムがたった今出てしまったところで、10分後に来た次のトラムに乗って何とかギリギリ待ち合わせ時間に滑り込みセーフ。

だけどそこには相方の姿はなく(ω･｀))(´･ω･｀)(( ´･ω) 張り切って入ってきたKazuに容赦なく店員が寄ってきた。。昨日接客してくれたお姉さんは今日は見当たらないし.. その店員につたない英語で説明し、もうすぐ主人がやってくるなんて話をしたところに相方がニヤニヤしながら入ってきた。相方は外国人とボディーランゲージを交えて話すKazuの姿を陰ながら見ているのが好きだとか。

今日この店で待ち合わせをしたのは、相方の気に入りそうなダウンジャケットがあったからそれを見せるためだった。

店内をササッと見て二点選んだところでシャンパンのサービスΣ(￣口￣ﾉ)ﾉさすがヨーロッパ！オランダ商人恐るべし！！

Kazuは遠慮なくシャンパンを頂き、相方はブレることなく水で商談。

シャンパングラス片手に店員のお兄さんに「どこから来たの？」といった質問から話が盛り上がる。日本の大阪から来たと答えると、もう一人居たお兄さんがiPhone片手に大阪城を検索してその画像を見せながら「これは君の家か～い？」と訊いてきた。いや.. それは豊臣さんの.. と言いかけたところに相方が「Yes！」と回答。 Kazuもそんな質問に「王宮はあなたのお家でしょヽ(´∀`*)」なんて反射的にオランダジョークが交わせるくらいの語学力があれば今の100倍旅が楽しめるんじゃないかなと思い、毎度反省している。